Unsere Bad Liebensteiner Eistradition hat 1997 begonnen, als sich unser Geschäftsführer Torsten Wolf dazu entschloss, seinen Traum in die Realität umzusetzen und eine kleine Eisbar zu eröffnen. Mit 200 Plätzen ist unser Café Polarstern heute ein Treffpunkt für alle Eisliebhaber aus der Region und darüber hinaus: Eine große Auswahl an Eissorten, ausgefallene Eisbecher mit frischen, exotischen Früchten machen uns ebenso weit über die Grenzen bekannt. Mit unserer Softeisbar, die wir 2020 eröffnet haben, könnt Ihr Euch nun auch aus 6 Sorten Softeis Euer Eis selbst zusammenstellen.

Seit fast 25 Jahren erfinden wir uns neu und suchen nach neuen Eiskreationen, Inspirationen und Rezepturverbesserungen. Wir produzieren unser Eis mit ressourcensparenden Maschinen, beziehen unsere Milch von regionalen Anbietern und verwenden dabei feinste Zutaten. Mit diesem Onlineshop bringen wir unsere Eiskreationen nun auch zu Euch nach Hause.