Wir begrüßen Sie herzlich auf der Homepage des “Eiscafé Zum Polarstern” in Bad Liebenstein !
Im Herzen von Bad Liebenstein mit viel Liebe und ausgewählten Zutaten entstehen täglich unsere Eis- Spezialitäten. Unsere Gäste können wählen aus 56 Sorten Eis und ca. 100 Eisbecher – von fruchtig über alkoholisch bis schokoladig und nussig. Lassen Sie sich verführen bei Kaffee-Spezialitäten und selbstgemachten Torten und Kuchen.
Unser stets gut gelauntes und freundliches Personal bietet mit Leidenschaft einen optimalen Service. Wir danken für Ihren Besuch auf unserer Webseite und würden uns freuen, Sie bald auch als Gast begrüßen zu dürfen. Schauen Sie ab und an vorbei und erleben die Neuigkeiten aus unserem Eiscafé Live, es wird Ihnen garantiert nicht langweilig.
Ihr Team des Eiscafés Zum Polarstern.
Unsere Öffnungszeiten
Wir haben täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr für Sie geöffnet.
Neben unseren Eisbechern, bieten wir Eispralinen, Eistorten und Joghurteis-Kreationen.
Kaffee- und Teespezialitäten, hausgemachte Säfte, Limonaden und Coktails runden das Ganze ab. Nicht zu vergessen, auch Kuchen- und Torten Kreationen sind bei uns immer frisch zu haben – hausgemacht selbstverständlich…
Bei Vorbestellung ab 10 Personen bleiben wir gerne für Sie länger da! Sprechen Sie mit unserem Personal.
Über uns
Bereits seit 1997 betreiben wir in Bad Liebenstein ein Eiscafé. Unser Café verfügt über ca. 200 Plätze. Wir sind regional und überregional sehr bekannt. Im Straßenverkauf bieten wir ständig 55 verschiedene Eissorten an und im Innenbereich stehen weit über 100 verschiedene Eisbecher zum Angebot. Außerdem haben wir auch eine kleine Speisekarte mit verschiedenen hausgemachten Nudeln, Salaten, Wraps und Baguettes. Unsere Eiskuchen und Eistorten werden ebenfalls selbst frisch zubereitet. In den letzten Jahren haben wir die Belieferung von anderen Gastro-Objekten mit unserem Eis ausgebaut.
Mobil sind wir wärend der Sommermonate zusätzlich mit verschiedenen Geschäften mit Waffeln, Crêpes und Softeis auf diversen Festen unterwegs. Im November und Dezember sind wir mit unserem Team auf 4 größeren regionalen Weihnachtsmärkten mit ebenfalls Waffeln, Crêpes und diversen Getränken tätig.
Das Café
Für die gesundheitsbewusste Ernährung bieten wir zusätzlich Diabetiker- und Allergiker-Eis an. Unser umfangreiches Angebot lässt keine Wünsche offen. Wer es eilig hat, kann das Eis und den Kaffee auch zum Mitnehmen genießen.
Rollstuhlfahrer haben durch die ebenerdige Bauweise einen problemlosen Zugang zum Café.
Das Terrassendach ist bei schlechtem Wetter schnell elektrisch zu verschließen und mit den dort angebrachten Infrarot- Heizstrahler zu beheizen. Dadurch ist es sogar möglich, zusätzlich auch in der Übergangszeit und den Wintermonaten unsere Eisspezialitäten im Freien zu genießen.
Außer handwerklich hergestelltem Eis, selbst gebackenen Torten und Kuchen, bieten wir unseren Gästen kleine Speisen, köstliche Salate und darüber hinaus in den Wintermonaten Crêpes und Waffeln in verschiedenen Variationen an.
Auszeichnungen
German Challenge – Gelato-Festival Halbfinale 2019
Zum Halbfinale des Gelato-Festivals präsentierten 14 Teilnehmer aus Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Bayern und Niedersachsen vor einer Jury ihre selbst kreierten Eissorten. Im Rahmen des Wettbewerbs „German Challenge – Gelato-Festival“ um die Krone für das beste Speiseeis.
Für die drei Erstplatzierten geht es jetzt nach Berlin zum Deutschlandfinale und von dort vielleicht weiter zum „Gelato Festival World Masters 2021“.
Für ihre Eiskreation „Joghurt pavlova“ wurden Torsten Wolf und seine Frau Ursula beim Gelato-Festival-Vorentscheid in Nordhausen mit dem zweiten Platz belohnt. Damit haben sich die Bad Liebensteiner für die Deutsche Meisterschaft qualifiziert.